Моющие средства для пищевой промышленности
С 1996 года компания Pro.Clean является технологическим партнёром предприятий, где чистота — это приоритет. Наша миссия — разрабатывать и внедрять решения, которые обеспечивают не только эффективную очистку, но и гарантируют микробиологическую безопасность. В пищевой отрасли нет места компромиссам, и наши продукты соответствуют самым высоким стандартам гигиены.
Как работают составы Pro.Clean
Для эффективного удаления органических и неорганических загрязнений важно понимать их химическую природу. Жиры, белки, нагар и копоть требуют многоступенчатого подхода. Наши формулы обеспечивают высокую эффективность очистки за счёт последовательного действия компонентов:
- Контакт и проникновение. Состав проникает в структуру загрязнений благодаря действию ПАВ.
- Нейтрализация и расщепление. Щелочные компоненты реагируют с загрязнениями, смягчают воду.
- Удержание и удаление. Загрязнение переводится во взвешенное состояние и удаляется полностью.
Типовые задачи и подходы
Мы предлагаем линейку продуктов, адаптированных под разные процессы: от CIP-мойки до обработки коптилен. Средства работают в воде любой жёсткости, эффективны при температурах до 80 °C, экономичны и не вредят оборудованию. Кислотные формулы справляются с камнем, ржавчиной и минеральными отложениями.
Обеспечение санитарной безопасности
Гигиеническая чистота невозможна без дезинфекции. Наши продукты:
- Уничтожают бактерии, грибки и вирусы, обладают пролонгированным действием.
- Безопасны для оборудования — содержат ингибиторы коррозии.
- Полностью растворимы, не оставляют разводов и безопасны для персонала.
Каждая партия сопровождается сертификатами и лабораторными заключениями.
Мойка пищевого оборудования
Санитарная обработка оборудования — ключевой этап производства, особенно в молочной и мясной отрасли. Очищаются основные узлы, панели управления, погрузочные зоны и оборудование общего назначения. Здесь важна не просто чистота, а защита от патогенной микрофлоры.
Влажная и сухая уборка не обеспечивают нужного уровня санитарии. На пищевых предприятиях применяются специализированные химические моющие средства, обладающие рядом преимуществ:
- Простота применения и высокая эффективность.
- Подбор действующих веществ под конкретные загрязнения.
- Гибкость по форме, концентрации и типу воздействия.
Ассортимент продуктов
В каталоге Pro.Clean представлены профессиональные составы под разные задачи:
- Проклин Алкасип — низкопенный щелочной состав для любого оборудования.
- Проклин Алкасип Ал — для алюминиевых поверхностей.
- Проклин Алкасип С — с ПАВ, подходит для воды любой жёсткости.
- Проклин Алкафом — пенный состав для удаления жиров и белков.
- Проклин Асепт Алкасип — средство с антимикробным действием.
- Проклин Асепт Алкафом — пенное средство против нагара.
- Проклин Нейтрафом — слабощелочной препарат для наружной мойки.
- Проклин Термо — концентрат для очистки термокамер.
- Проклин Эсид НФ — кислотное средство на азотной кислоте.
- Проклин Эсид Ф — для алюминия, без силикатов.
- Проклин Эсидфом — с ортофосфорной кислотой, удаляет неорганику.
Каждый из препаратов отличается высокой эффективностью и доступной ценой.
